
有幸有缘能买到都是虫子吃剩的青菜!
突发奇想今天就炒白粿吧!

发现没有? 菜叶上很多洞洞里? 可是这吃得安全啊!

临时在市场买的白粿,不如农家阿姨自己做的口感好! 凑合着吃吧! 开水焯白粿,过凉水沥干备用!

青菜里面好多黑黑的脏东西,一粒一粒,听说是虫虫的便……😂😂😂 记住一定要多洗几次

香菇要记住提前泡发哦!

里脊肉切细条状,用生抽,料酒,油腌制好备用。!

热锅热油 依次将肉丝,香菇丝,洋葱下锅爆香炒熟,最后放青菜,再放白粿。 开始调味 放生抽,料酒,蔬菜粉!

准备出锅啦! 有没有感觉很好吃?😋😋😋

好饿啊!
1.白粿要焯水再过凉水。
焯水使白果变软,过凉水白粿才不会粘在一块!
2.加几滴生抽,颜色漂亮一些。纯属个人喜好啦!😄