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咸鸭蛋
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柳镛
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咸鸭蛋的食材和调料
鸭
蛋
15个
高度
白酒
50克
咸蛋
15个
盐
800克
八角
10只
花椒
20粒
咸鸭蛋的做法步骤
第1步.
鸭蛋洗刷干净,晾干。
第2步.
咸盐熬水放花椒大料煮成黄色,凉透。
第3步.
晾干的鸭蛋在白酒中滚一遍。
第4步.
晾干盐水倒入鸭蛋中准备接受时间的检验,28天。
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