牙签牛肉

牙签牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉剔除颈膜，改刀成块，

2. 第2步.

   将改刀的牛肉切成两厘米左右的叮，加生抽，蚝油腌制20分钟，

3. 第3步.

   将腌制好的牛肉用牙签穿起来，

4. 第4步.

   将穿好的牛肉下入4成油温的油锅中浸炸至透，

5. 第5步.

   将炸好的牛肉倒出控油，锅留底油下入辣椒面，孜然，调味料等，拌匀，即可

6. 第6步.

   麻辣鲜香的牙签牛肉就成功了！