榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们

榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法
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榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法说明

这次做了莓果、猕猴桃和榴莲味的,榴莲的太!好!吃!夏天的小冰品,冻冰箱,想吃的时候来一个不要太满足!

榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的食材和调料

糯米粉50g
糯米粉少量
玉米淀粉15g
90g
白砂30g
黄油15g
冰激凌适量
榴莲适量
草莓适量
蓝莓适量
猕猴桃适量

榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法步骤

  1. 第1步.榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法步骤 第2步

    糯米粉、玉米淀粉、糖加水搅拌均匀上蒸锅蒸15分钟

  3. 第3步.榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法步骤 第3步

    蒸好后加入黄油

  4. 第4步.榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法步骤 第4步

    拉扯着揉匀,多揉一会儿。揉好后用保鲜膜包好放冰箱冷藏备用

  5. 第5步.榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法步骤 第5步

    喜欢的水果切丁,榴莲用勺子压成泥备用

  6. 第6步.榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法步骤 第6步

    铺保鲜膜把冰激凌铺成饼皮,中间放喜欢的水果

  7. 第7步.榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法步骤 第7步

    包起来,放冰箱冷冻2小时以上。我用圆形月饼盒做模具,很好用哦

  8. 第8步.榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法步骤 第8步

    把蒸好的糯皮儿擀薄,用小碗做模具完成圆形饼皮

  9. 第9步.榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法步骤 第9步

    拿出冻硬的内馅像包包子一样包起来,放冷冻冻硬

  10. 第10步.榴莲糯米糍冰激凌和她的朋友们的做法步骤 第10步

    可以开吃啦

小贴士

榴莲味强烈推荐!冰激凌我用现成的,榴莲味搭配香草味、莓果、猕猴桃搭配酸奶味的,味道都不错。水果可以换成任意自己喜欢的水果,很好吃。冻在冰箱里随吃随拿,很爽!另外方子可以做6个糯米糍哦~

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