葱香拌面（凉面版）

葱香拌面（凉面版）的做法步骤

1. 第1步.

   水烧开下入面条，中间加入两次凉水。（第一次加完等煮开后再加第二次）

2. 第2步.

   面条煮好后捞入冷水中过凉。

3. 第3步.

   捞出面条控水备用。

4. 第4步.

   面条装入盘中，依次放入蒜末、葱花、辣椒粉、盐、味精、生抽、老抽和香醋，锅中烧少许油，烧至冒烟，淋在辣椒粉葱花蒜末上。

5. 第5步.

   搅拌均匀，就可以开动吃了。