我家孩子对于饺子有些莫名的喜爱，猪肉经过仔细的切碎，搅拌入味，少许的太太乐原味鲜提鲜增香，它不是那种添加的鲜，而是从熟悉的优质食材萃取出的食物原味的鲜～鸡肉、小葱、大蒜、蘑菇、白胡椒、水、食用盐、玉米、白砂糖9种熟悉食材制作而成，美味背后没有难懂的成分，无添加，可放心使用，肉馅拌入韭菜更添风味。用自己和面做饺子皮包出的饺子，细心处理食材，精心挑选来自身边熟悉食材提鲜、无添加的太太乐原味鲜，大概这份手作的温度就是爱的味道吧。
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材料备好
肉切碎细细剁成肉糜，韭菜洗干净控干水后切碎，调味料也提前备好；
肉糜加入姜蓉和调料搅拌；
加入2勺优质食材萃取、无添加的太太乐原味鲜增香增鲜；
分次加入水，每加一次充分搅拌使肉吃水，搅打上劲，蒙上保鲜膜放入冰箱30分钟
面粉加入盐和水，用筷子搅拌成絮状；
倒出操作台揉成团，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会；
肉馅取出加入韭菜拌匀，最后淋少许香油；
将醒好的面团分成剂子；
擀成饺子皮（盖住防止变干）；
包入馅料；
捏好后放入铺有干粉的盘子内防粘；
做好的饺子沸水下锅，煮熟即可！