适合12个月及以上宝宝。芹菜杆包饺子用了，留下芹菜叶，绿油油香香的，扔掉觉得可惜了。参考西葫芦蛋饼的做法，成品出锅后香喷喷的。好做又好吃，配一碗粥米。早餐搞定。
准备好所需材料。
芹菜叶焯水后挤压干净水分，切细末。
胡萝卜切丝后和芹菜叶放一起，放入少许盐腌制，使胡萝卜变软。
打入一颗鸡蛋后，搅打均匀。在放入适量的面粉，搅拌均匀。
平底锅中涂抹少许油，倒入菜蛋液，摊均匀，至两面金黄即可出锅。
切成小块，宝宝自己拿着吃。配一碗粥米，早餐就好啦！
