整理抽屉,翻开面包机食谱,发现了肉松方子,刚好冰箱里有新鲜的食材,趁着兴致马上说干就干,这就是执行力啊😂,做好的肉松满屋飘香啊
准备250克瘦肉,洗净去掉筋膜切块待用
肉块加水煮30-40分钟
煮好后装到保鲜袋里,用擀面杖压扁
倒入面包机,再倒入各种调料:食用油15克,白糖40克,米酒12克,盐1克,生抽5克,搅拌均匀,启动面包机肉松功能即可。