潮汕黑麦粿(黑麦饼)

潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法
79人浏览0人收藏
收藏

潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法说明

麦粿是潮汕街头小吃,一般都是甜的,今天这款是做成咸口味的,适合全家老少一起吃,操作简单快捷

潮汕黑麦粿(黑麦饼)的食材和调料

黑麦粉100克
鸡蛋1个
2克
适量
食用油适量
适量

潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法步骤

  1. 第1步.潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法步骤 第1步

    我就是用这种黑全麦粉,其他全麦粉也是一样用量的

  2. 第2步.潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法步骤 第2步

    把所有材料全部放入大碗中,水的用量根据蛋的大小适量添加

  3. 第3步.潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法步骤 第3步

    加入清水

  4. 第4步.潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法步骤 第4步

    搅拌均匀,大约这个稠度就可以,想烙得薄一点可以适量多加点水

  5. 第5步.潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法步骤 第5步

    平底锅倒入少许油

  6. 第6步.潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法步骤 第6步

    倒入面糊,摊开摊薄

  7. 第7步.潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法步骤 第7步

    一分钟后翻面

  8. 第8步.潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法步骤 第8步

    烙至两面微焦就可以关火了

  9. 第9步.潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法步骤 第9步

    切块装盘就可以享用了,超级健康简单的一款主食

小贴士

水的用量根据饼的厚薄添加,没固定用量,一般薄一点的饼口感比较好,可适当多加点水

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页