想吃凉面。但是家里没有芝麻酱……做了个不带芝麻酱的凉面。ps：做的两人份的量。勺就是喝汤的小钢勺。调料可以根据自己口味进行微调。最后出来的味道是酸甜微辣带有芝麻油的香味那种感觉。
提前腌好牛排。放锅里煎熟。切成小条备用。
锅里放一点点油，放入洋葱炒软。
改小小火。放入酱油，糖，盐，老干妈辣椒油，醋还有水。搅拌均匀后关火。关火后放入香油。
盛到小碗里铺上牛排条。放入葱，蒜，香菜。
最后浇在过水的挂面上。或者直接蘸牛肉吃。都很好吃。
