龙利鱼香菇盏

龙利鱼香菇盏的做法步骤

1. 第1步.

   鲜香菇洗净，擦干水分后，去蒂成小碗托状备用，龙利鱼解冻，洗净控干水分备用，龙利鱼剁碎，胡萝卜、芹菜切小碎粒

2. 第2步.

   鱼泥放碗中，加入料酒、盐、姜沫搅打均匀，再加入胡萝卜碎、芹菜末

3. 第3步.

   把调好的馅儿嵌入香菇内。入蒸锅，沸水上锅，大火15分钟即可。