很喜欢吃甜汤的鸟蛋,索性买了四斤自己做
鸟蛋没过水去煮熟,煮熟后放入冷水后会比较好剥壳
花了一个多小时剥好壳
下白糖去煮开
下鹌鹑蛋直接去煮
加点红糖还有酱油煮会就上色了
成品
卖相不错
零基础的人都可以完成,就随时间观察