花生芝麻酱

花生芝麻酱的做法
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花生芝麻酱的做法说明

此款酱汁做台湾花生芝麻拌面绝佳,拿来冷拌油麦菜,黄瓜拉皮也很不错!

花生芝麻酱的食材和调料

芝麻10g
花生35g
生抽10g
白醋5g
5g
5g
70g
2g
香油3g
熟植物油40g

花生芝麻酱的做法步骤

  1. 第1步.

    将熟芝麻放入料理机打碎 (注意,先用低挡位打碎)。没有花生酱的,可以用熟花生代替,同芝麻一起打碎。

  2. 第2步.花生芝麻酱的做法步骤 第2步

    将植物油加热待冷却后与其余食材倒入料理机。

  3. 第3步.花生芝麻酱的做法步骤 第3步

    高速打成酱就可以用了!

  4. 第4步.花生芝麻酱的做法步骤 第4步

    这款酱做台湾拌面很不错:http://www.xiachufang.com/recipe/103036291/

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