抹茶チョコクッキー

抹茶チョコクッキー的做法
0人浏览0人收藏
收藏

抹茶チョコクッキー的做法说明

日本撒盐小哥的方子:抹茶チョコクッキー。饼干和夹心单吃都很普通,合在一起吃味道很奇妙😂

抹茶チョコクッキー的食材和调料

饼干部分:
黄油50g
40g
蛋黄1个
低筋粉90g
可可粉10g
泡打粉1g
夹心部分:
白巧克力原方120g
抹茶原方15g

抹茶チョコクッキー的做法步骤

  1. 第1步.抹茶チョコクッキー的做法步骤 第1步

    曲奇部分我是把所有材料混合,然后用手揉成团,再擀开用圆形模具按出形状的。 烘焙温度170度20分钟。 我因为垫了不太平的油布,导致饼干出炉后有点凹凸不平。 夹心部分我用了100g白巧,10g抹茶,结果白巧和抹茶粉混在一起一团一团化不开,只能用手搓成团后压扁做夹心。 之后再做会试试120g白巧加8g抹茶,先化开白巧再加抹茶粉。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页