一个人吃晚饭,不想做太复杂,方便快手的料理,一个人也要好好吃面
锅中放入清水,煮沸后,放入意大利面,煮10分钟,捞出
番茄去皮切小块,荷兰豆洗好
肉切末,加入料酒,少量生抽、1g盐拌匀,加入生粉,少量生油腌制。热锅少油,倒入腌制好的肉末炒散备用
热锅少油,放入番茄快煸炒至出沙,加2勺番茄酱(可根据自己口味加多加少)翻炒,倒入少量水,煮化后加入荷兰豆,肉末炒匀,再放入煮熟的面,翻炒,放盐,黑胡椒,罗勒碎收锅