椰香岩烧乳酪

椰香岩烧乳酪的做法
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椰香岩烧乳酪的做法说明

不用和面的简单烘焙,精简改良健康不少,把常用的杏仁片换成了喜欢的椰子脆片,白砂糖改为蜂蜜。

椰香岩烧乳酪的食材和调料

黄油15克
吐司2片
奶粉25g
芝士片2片
蜂蜜适量
椰子片适量

椰香岩烧乳酪的做法步骤

  1. 第1步.椰香岩烧乳酪的做法步骤 第1步

    所有食材如上准备好。

  2. 第2步.椰香岩烧乳酪的做法步骤 第2步

    低温水冲一杯浓浓的牛奶! 预热烤箱,200摄氏度。

  3. 第3步.椰香岩烧乳酪的做法步骤 第3步

    平底锅,超小火,放入黄油。

  4. 第4步.椰香岩烧乳酪的做法步骤 第4步

    融化后,加入牛奶、芝士片、一点蜂蜜。不断搅拌,直到变成浓稠奶油酱。 注意不要太浓稠!因为锅子会有余温它会变更干,立刻关火。

  5. 第5步.椰香岩烧乳酪的做法步骤 第5步

    均匀地抹上炒好的奶油酱,撒上🥥椰子脆片。

  6. 第6步.椰香岩烧乳酪的做法步骤 第6步

    入烤箱200摄氏度上下烤8分钟。

  7. 第7步.椰香岩烧乳酪的做法步骤 第7步

    烤制过程中,奶油酱会膨起来~ 表面形成好看的焦糖色~

  8. 第8步.椰香岩烧乳酪的做法步骤 第8步

    淋上蜂蜜,配一杯解腻的饮料。 我是一杯乌龙茶和两个油桃。

小贴士

如果喜欢很甜的同学可以在炒酱的时候加糖,但是我个人觉得这样已经足够了哦!
奶粉主要是方便冲一杯浓缩牛奶。如果你有淡奶油可以直接代替,用水奶的话就需要多翻炒一会儿因为比较稀。

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