锅里加水,将洗完的排骨,和切好的葱段,放在锅里煮开
切葱段和姜片备用
等到煮排骨的水开以后,将排骨沥干水分捞出,再用清水洗一下(这遍是洗掉排骨上面的血沫渣)
起锅烧油,放入葱段姜片爆香
把排骨放在锅里轻炒一下
然后加入水(切记水不要加太满,后面还有玉米和胡萝卜)水烧开后,转中火以后,再保持水开的状态炖45分钟!只有保持开锅状态才会让汤汁呈现奶白色,并且营养极佳
然后加入玉米
再加入胡萝卜,然后根据自己咸淡程度加入盐!再煮半个小时!(这个时候我个人比较喜欢加入一些胡椒粉,会使汤更提味!这个根据个人喜好,可加可不加)
时间够了以后,撒些葱花,然后盛出汤即可享受美味啦!(醇香的排骨汤就做好了,最原始最清鲜的养生汤哦)