悦妈靓汤之～鱼头鱼尾木瓜汤

悦妈靓汤之～鱼头鱼尾木瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   皖鱼头和鱼尾洗净后，加适量盐腌制半小时，准备生姜两片，红枣6颗。半个木瓜削皮洗净，准备小葱一把，洗净备用。

2. 第2步.

   木瓜改刀成小块。

3. 第3步.

   皖鱼头鱼尾用油煎香，加姜片一起煎～

4. 第4步.

   注入四碗清水（大约1000g）。

5. 第5步.

   水没有没过鱼也没事的，如果加太多水，熬煮出来的汤不浓郁。

6. 第6步.

   大火烧开，转中火继续熬煮八分钟。

7. 第7步.

   煮八分钟左右，汤色奶白～

8. 第8步.

   这时加入木瓜、红枣、小葱，大火烧开，小火继续熬煮20分钟。

9. 第9步.

   加适量盐调味，汤成。

10. 第10步.

    捞去小葱，盛碗里。

11. 第11步.

    哈哈，半个鱼头占了一个碗。

12. 第12步.

    好好喝，鱼的鲜，木瓜丝丝的甜……