ELECOOK丨原只菠萝炒饭

ELECOOK丨原只菠萝炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材及配料；

2. 第2步.

   将菠萝三分之一的地方切开，取出菠萝肉；

3. 第3步.

   切成细粒状，用淡盐水浸泡备用；

4. 第4步.

   烧开水，将挖空的菠萝身用开水稍微烫；

5. 第5步.

   胡萝卜，虾仁切粒备用；

6. 第6步.

   烧开水，放盐进开水中，放入青豆仁、红萝卜粒，煮约2分钟，盛出沥干水；

7. 第7步.

   再把虾仁放入，煮约20秒，盛出沥干水；

8. 第8步.

   热锅下油，放入虾仁，放入生抽，炒至金黄盛起备用；

9. 第9步.

   取1/2蛋液加入米饭合匀；

10. 第10步.

    热锅下油，倒入剩下的蛋液炒至6分熟；

11. 第11步.

    加入米饭，大火炒至米饭粒粒分明；

12. 第12步.

    淋入适量鱼露，加入适量白糖；

13. 第13步.

    放入胡萝卜粒及青豆，虾仁，菠萝粒，炒均匀即可；

14. 第14步.

    出锅，盛入菠萝容器中；

15. 第15步.

    开吃啦！