柠檬蒜烤三文鱼配芦笋【北鼎烤箱食谱】

柠檬蒜烤三文鱼配芦笋【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好全部材料，三文鱼冲洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分备用，芦笋洗净控干水分被用

2. 第2步.

   上下管200度预热烤箱，预热烤箱的时候，挤出少许柠檬汁，和海盐、黑胡椒一起抹在鱼上，冷藏腌渍一会儿便于入味

3. 第3步.

   裁剪一张稍大的铝锡纸，在锡箔纸上涂一层橄榄油，把三文鱼放在锡箔纸上，大蒜压成蒜泥，平铺在三文鱼表面，在大蒜上洒少许盐，均匀的倒一点橄榄油

4. 第4步.

   把铝锡纸四边折好，完全包裹住三文鱼，送入预热好200度的烤箱中层，烘烤15~20分钟

5. 第5步.

   烤制三文鱼时，把芦笋掰掉硬梗，放入锡纸盒中，没有锡纸盒的话，直接平铺在铝锡纸上也可以，在芦笋上盖3片切成薄片的柠檬，洒海盐和黑胡椒，倒少许油备用

6. 第6步.

   在还有8分钟结束烘烤时，打开烤箱门，把芦笋送入烤箱，和三文鱼一起烘烤8分钟

7. 第7步.

   烘烤结束后，戴上隔热手套，取出烤盘，把三文鱼和芦笋一起装盘即可