酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮

2. 第2步.

   切片

3. 第3步.

   然后切成丝，放入水中浸泡15到20分钟

4. 第4步.

   浸泡土豆丝的时候，我们准备辅料，干辣椒切丝，葱切丝，葱姜切末

5. 第5步.

   浸泡后的土豆丝放在水龙头下冲洗干净，主要是冲洗土豆上面的淀粉，然后沥掉多余水分

6. 第6步.

   锅中烧热，倒入油

7. 第7步.

   带油烧至八成热时，放入葱姜末，干辣椒丝，炒香

8. 第8步.

   倒入土豆丝，翻炒均匀

9. 第9步.

   放入盐，醋和葱段

10. 第10步.

    所以辅料翻炒均匀后，即可出锅