
点心也是不可貌相的呀,
看上去普普通通,一口下去酥脆浓香,
单独吃花生不感冒,可是合在一起简直绝配,
一块接一块,好吃的想起飞!
谁不让我吃,我跟谁急,
爱吃点零食怎么啦,
凭实力养胖的,为啥要减肥!

材料图

如果没有免烤花生直接把花生擀碎

白鲨蛋糕粉和无铝泡打粉混合均匀

取干净的盆子放入软化的黄油

用打蛋器把黄油打发到顺滑状态

黄油里加入白砂糖继续打发顺滑

加入30克全蛋液,多出来的蛋液刷面用

充分打发到顺滑状态

黄油里加入低筋面粉,混合均匀

混合好的面团里加入花生碎

把所有的材料再次混合均匀,室温下静置30分钟

把酥皮面团按15克一个平均分成30个

在小酥饼上轻轻按一下,放上一颗花生

把花生酥放入预热好的烤箱底层(其他烤箱放中层)

15.烤箱上火150度,下火170度烤25分钟,上色后可以加盖锡纸
1.配方中的蛋液剩余部分可以用来刷面
2.黄油软化后每次打发都要打到顺滑状态
3.烤箱的放置层,温度和时间根据各自常用烤箱灵活调整
4.没有30连烤盘可以用其他烤盘代替