酒酿桂花小圆子 | 上海小吃

酒酿桂花小圆子 | 上海小吃的做法步骤

1. 第1步.

   1 糯米粉200g，加温水160-170g左右。

2. 第2步.

   2 拌匀揉成面团（糯米粉非常非常容易成团）。

3. 第3步.

   3 搓长，切成小段。

4. 第4步.

   4 搓圆后放在糯米粉里面防粘，可以速冻保存，随取随吃哦

5. 第5步.

   5 取小锅，煮开水后加入小圆子，中火加热直到小圆子都浮起来，然后再煮一会即可捞起。

6. 第6步.

   6 取酒酿，加适量水，煮到微沸后关火，加入小圆子，再加入一点点糖桂花，就完成啦

7. 第7步.

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