市场上的新出的花生太鲜美啦,吃起来。花生是高蛋白质,高脂肪,高能量食物,富含油酸,叶酸,钾,镁,锌,钙等有益营养素,每日适量食用,用水煮的方式也能保存更多的营养。
1.花生一定要反复把泥洗干净.; 2.水煮开后,放入上述香料,煮30s左右; 3.最后放入洗干净的花生,大火烧开,再用小火煮30分钟。
1.花生拍一下或者把头剪开小口,更容易入味。但个人喜欢淡一点,就没有拍了。2.煮好后,可以立即吃,也可以放置一会,放在煮的水里吃,味道更浓。