坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食

坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法
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坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法说明

老少皆喜欢的粗粮王来一波~
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微信号:15601645072

坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的食材和调料

#饼干胚子:
低筋面粉200g
40g
一小撮
泡打粉2g
植物油52g
60g
#焦果仁
植物油18g
10g
蜂蜜30g
10g
40g
40g

坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法步骤

  1. 第1步.坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法步骤 第1步

    将坚果碎烤香。

  2. 第2步.坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法步骤 第2步

    将熬煮焦糖的所有材料放入小锅内,小火熬到液体浓稠,泛焦香味飘出,即可关火。

  3. 第3步.坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法步骤 第3步

    将炒香的坚果放入熬好的焦糖中搅拌均匀,倒在油纸上晒凉。

  4. 第4步.坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法步骤 第4步

    将面团的所有材料混合。

  5. 第5步.坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法步骤 第5步

    用手捏成面团,会有点松散,紧密捏合不松开为止。

  6. 第6步.坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法步骤 第6步

    取一半的面团,擀平成大 约15*15cm的正方形,铺上所有的坚果。

  7. 第7步.坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法步骤 第7步

    盖上另一块面团,捏合四周。

  8. 第8步.坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法步骤 第8步

    切成合适的方块,烤箱预热180度,烘烤15分钟左右即可。【注意等凉透了再取下烤盘,不然容易碎】

  9. 第9步.坚果夹心脆饼 | 老少皆宜 健康零食的做法步骤 第9步

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