芒果慕斯

芒果慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   鱼㬵片放入冷水泡轮，大约10～15分钟。

2. 第2步.

   芒果一部分去皮，切块，用料理机或榨汁机打成果泥。另一部分切成小块，放在一边待用。

3. 第3步.

   把饼干放在保鲜袋中，用擀面杖压碎。注意，一定要够碎，够小哦！

4. 第4步.

   黄油隔水融化或放入微波炉融化。

5. 第5步.

   把饼干碎和黄油搅拌均匀，再把它放在模具底部压平，压实，放入冰箱冷藏。

6. 第6步.

   奶油打到五～六成发，加入芒果泥，搅拌均匀。

7. 第7步.

   泡好的鱼胶片放入牛奶，隔水加热，并搅拌至鱼㬵片融化，然后倒入芒果和奶油。芒果慕斯液做好啦！

8. 第8步.

   把模具从冰箱拿出，把芒果慕斯液倒入。冷冻4小时以上，然后用剩余的芒果装饰，即可完成芒果慕斯。