无油鸡肉饼

无油鸡肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡胸肉绞成肉泥，如果没有搅拌机可以切成小粒～

2. 第2步.

   放入一勺食盐～

3. 第3步.

   一勺味极鲜酱油～

4. 第4步.

   两勺料酒

5. 第5步.

   适量黑胡椒～

6. 第6步.

   适量淀粉～

7. 第7步.

   混合均匀后盖上姜片，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏腌制一晚～

8. 第8步.

   将切好的胡萝卜丁，和熟豌豆、玉米，和鸡蛋混入腌制好的鸡肉陷儿中～

9. 第9步.

   加入一勺蚝油～

10. 第10步.

    点火锅热后，将火关小，下入肉馅，煎2分钟左右后翻面继续煎熟～

11. 第11步.

    完成～

12. 第12步.

    可以加入照烧酱蘸着吃～