蒜泥鲍鱼

蒜泥鲍鱼的做法说明

鲍鱼洗干净后，切纹路，用料酒生姜腌制10分钟，更入味。
然后下油，把蒜泥辣椒，盐，鸡精，耗油，放入油锅，蒜泥黄后出锅，倒入摆放好的鲍鱼上面，放入蒸锅，10分钟后，完成。