
虾皮粉中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用。
虾皮粉的营养价值
1、虾皮粉的矿物质钙含量很高,每百克含991毫克,接近同等重量牛奶的10倍。
2、虾皮粉含有丰富的蛋白质和矿物质。
3、虾皮粉中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用。
4、虾皮粉其实还有一种重要的营养物质——虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E,虾皮粉越红虾青素含量越高,虾皮粉虾青素含量大概在400-800ppm。

将虾皮冲洗干净晾干!如果是一岁以下小宝宝吃,可以将虾皮多泡一会,分次换水泡到无盐的状态

平铺在烤盘上,110℃,50分钟左右,烤干!(没有烤箱的可以太阳底下晒一会,锅里翻炒干)

烤干的虾皮,放入料理机磨成粉状

再放入一点炒熟的白芝麻,料理机里磨成粉,然后和虾皮粉混合

一款天然的提鲜剂,补钙佳品就完成✅啦,有的家庭是不吃味精,鸡精的,现在可以拿这个代替啦✌️