新入烤箱,小试排骨
排骨洗净,沥干备用(尽量去掉水分)
准备酱料,加酱油,盐,辣酱,以及适量胡椒粉拌一起,然后蒜下油锅轻微爆香后加入酱料里(可以试味调整用量)
将排骨放入酱料里调匀,腌制半小时
用锡纸将腌制好的排骨包起来(连同酱料),要包紧,放入烤箱烤25分钟
出炉,来吃