突发奇想在面筋里面裹芝士奶香味加虾仁的弹牙不建议做那么多,比较容易饱如果面筋小的就2个一个人左右大的就一个就好啦大家做了给我分享吧,期待你们的作品
面筋戳洞,虾仁剥壳
五只虾仁跟猪肉剁成肉糜,加入油,酱油,糖,生抽,一点点葱增加香味,搅拌均匀
每个面筋填入整个虾仁两个,芝士若干,肉糜封口
下锅煎肉糜那个孔,定型,差不多就加酱油,糖,蚝油,盐和水,闷焗10-15分钟
最后勾个淀粉芡,收汁,吃饭啦