北海道戚风小杯

北海道戚风小杯的做法步骤

1. 第1步.

   无油无水盆，蛋白蛋黄分开，牛奶，玉米油，30克糖拌匀筛入低粉混合均匀，50克白糖分三次倒入蛋白里，打发至湿性发泡，舀三分之一蛋白混合蛋黄，再把蛋黄混合入全部倒入蛋白里，混匀后倒入小盒子

2. 第2步.

   圆形盒子方形都可以的

3. 第3步.

   可以挤入卡士达酱，也可以挤入奶油，看心情，哈哈哈

4. 第4步.

   我发的图片是做的四种，都是这个戚风蛋糕做法，只是口味看心情调整