经典曲奇

经典曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切块，室温放软。

2. 第2步.

   打发黄油，加入糖粉，细砂糖继续打发。直到黄油体积超大，蓬松

3. 第3步.

   分三次加入鸡蛋，打发，让黄油和蛋液完全融合

4. 第4步.

   可可粉，蛋糕粉过筛，分三次加入，拌匀

5. 第5步.

   捏成球，按扁

6. 第6步.

   烤箱上下管190度，预热10分钟，烤13分钟