酱香小土豆

酱香小土豆的做法
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酱香小土豆的做法说明

下饭 夏日必备!!

酱香小土豆的食材和调料

适量
适量
八角2个
生抽适量
老抽适量
适量
小土豆20个
尖椒三个
芹菜一把
豇豆一把
肉皮一块
花生适量

酱香小土豆的做法步骤

  1. 第1步.酱香小土豆的做法步骤 第1步

    1 先把所有的食材清洗干净 2把芹菜 豇豆切成一扎长 放入锅中水煮一会 3肉皮也同样用水煮 变硬就可以 4锅中热油把小土豆翻炒一下 拿出来放碗中备用 5辣椒也同样翻炒几下 6锅中放油炒糖色 糖融化之后将食材全部倒入 7放一大勺生抽 适量老抽 一勺水 葱 大料 肉皮 8小火煮30分钟 水煮光了就好了

  2. 第2步.酱香小土豆的做法步骤 第2步

    OK了

小贴士

主要生抽调味 老抽为了上颜色 如果觉得不够咸再加入少量的盐 基本上生抽放够了味道就可以了。

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