凉拌.冰刨苦瓜(超快手)

凉拌.冰刨苦瓜(超快手)的做法

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凉拌.冰刨苦瓜(超快手)的做法说明

夏天即将到来～火气越来越大！
微冰凉的苦瓜可以很好的去火消暑～

还有！！
(苦瓜再怎么做它也是苦的，好的做法只是中和苦味～不要妄想吃出了甜瓜呢～)

凉拌.冰刨苦瓜(超快手)的食材和调料

苦瓜	2根
蜂蜜	2勺
沙拉酱	适量

凉拌.冰刨苦瓜(超快手)的做法步骤

第1步.
准备好洗净的苦瓜和所需的刨刀

第2步.
像削皮一样把苦瓜削成薄皮备用

第3步.
放入冰水中冰镇一会

第4步.
加入丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)、蜂蜜，最后研磨少许黑胡椒粉即可

小贴士

1.挑选苦瓜时，浅颜色的苦瓜味道较鲜甜，颗粒饱满的水分更多
2.调料汁也可换成芥末酱、油醋汁等等随意搭配～

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