作为在德国的中国人，总心心念念中国味道。但是作为物资匮乏的德国，我总是为一瓶老干妈妥协。但是，老干妈并不是中国菜的全部。所以工作之余，我开始就地取材，尝试好吃又方便的创意中餐。今天就从煎饺开始。
饺馅是猪肉牛肉混合馅，街口超市里都有，我加了两个鸡蛋，盐适量。食材都是本地超市入手的 图片见下图
蘑菇超市里也有 很大的 我放了两个
三根酸黄瓜 这个产品就像我们国内的榨菜，各种品牌，辣的不辣的，单吃不好吃，放进饺馅口味惊喜
这个一大罐的香料有点像香菜，但是没有那么重的味道，权当调味和颜色
亚超煎饺皮
接下来就是最费功夫的一步，包！
剩下的12个一装 宜家1.2升保鲜袋平铺如冰柜
煎饺参考电饭煲煎饺，锅底涂满油，煮饭键两次，跳起出锅
一斤饺皮一斤肉馅 刚刚好。汤汁是超市买的最常见罐头里面的汁，口感刚刚好，舍弃了中国醋和老干妈