香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼的做法步骤

1. 第1步.

   隔袋自然化冻，备用

2. 第2步.

   蚝油一勺，盐少许，抹在表面，腌制10分钟

3. 第3步.

   大火热锅，下马鲛鱼，双面煎10秒，煎干表面水分 再下油，调中火，双面共煎3-5分钟，撒椒盐即可