初夏四色小炒

初夏四色小炒的做法
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初夏四色小炒的食材和调料

百合1~2个
胡萝卜1根
荷兰豆(或西芹120g
黑木耳少许
适量
白砂适量
食用油适量

初夏四色小炒的做法步骤

  1. 第1步.初夏四色小炒的做法步骤 第1步

    洗净食材…百合去除头尾,掰成小片。胡萝卜刨皮切片。荷兰豆、黑木耳一一摘好备用。

  2. 第2步.初夏四色小炒的做法步骤 第2步

    锅内放入适量水,放入黑木耳煮开,焯水一分钟,再加入荷兰豆,加一点点食用油一起焯水变绿捞起,最好是净水冲一下。

  3. 第3步.

    干净的炒锅内加入2勺食用油,倒入胡萝卜片翻炒片刻,加入百合继续翻炒(可适当加点水防止粘锅)。

  4. 第4步.初夏四色小炒的做法步骤 第4步

    这时可以加入荷兰豆和黑木耳,再加点盐和糖调味,,继续翻炒片刻至百合变色透明,即可出锅装盘了…^_^

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