酱油凉粉糕

酱油凉粉糕的做法
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酱油凉粉糕的做法说明

创意一个小菜分享给大家🍽。
是当做"菜"来做的,不是甜点哦。🍮

酱油凉粉糕的食材和调料

酱油1勺
半勺
地瓜粉2勺
4勺
4勺

酱油凉粉糕的做法步骤

  1. 第1步.酱油凉粉糕的做法步骤 第1步

    🎀拿出地瓜粉,舀两勺到空碗中。

  2. 第2步.酱油凉粉糕的做法步骤 第2步

    🎀加两倍量的凉水,调开。不能有颗粒感即可。放一小勺盐。

  3. 第3步.酱油凉粉糕的做法步骤 第3步

    🎀加两倍量的开水。

  4. 第4步.酱油凉粉糕的做法步骤 第4步

    🎀隔水蒸15分钟。

  5. 第5步.酱油凉粉糕的做法步骤 第5步

    🎀拿出,发现上面部分还是水,下半部分已经变成透明膏状了。 🎀倒掉水的部分,凝实的部分倒出切块(因为量少,我就没有做这部)

  6. 第6步.酱油凉粉糕的做法步骤 第6步

    🎀空锅开火,倒一点点油,放入切好的凉糕,稍微翻几秒,倒入一小勺酱油。完工。

小贴士

🔸因为是随便创意做的,所以没有很在意摆盘,大家多多包涵。😘
🔸口感是咸口Q弹的,有嚼头,算热菜哈。😘
🔸如果喜欢的话,拿去冷藏半个小时,当小菜应该也是没有问题的哈😘

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