*在奶香吐司基础上裹馅
450克吐司的量
抹茶粉很吸水
红糖没白糖甜
红糖馅多包。不甜的，红糖:面粉不大于4:1，流动性大
红糖馅注意不要漏出来
奶酥馅会下沉到底部
奶酥可以配红豆
咖啡粉要先溶解
| 1*椰蓉口味: | |
| 椰蓉 | 90克 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 黄油 | 45克 |
| 鸡蛋液 | 45克 |
| 奶粉 | 适量 |
| 2*抹茶蜜豆口味: | |
| 抹茶 | 5–10克 |
| 蜜豆 | 200克 |
| 3*红糖口味: | |
| 红糖 | 60克 |
| 面粉 | 25克 |
| 4*红枣核桃口味: | |
| 红枣 | 50克 |
| 核桃 | 50克 |
| 5*香葱肉松口味: | |
| 肉松 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 色拉酱 | 适量 |
| 6*可可口味: | |
| 可可粉 | 5-10克 |
| 7*葡萄干口味: | |
| 葡萄干 | 50克 |
| 朗姆酒或者水 | 适量(泡软葡萄干用） |
| 核桃 | 适量(可选) |
| 8*芝麻口味 | |
| 黑芝麻 | 15克 |
| 9*奶酥口味 | |
| 黄油 | 60克 |
| 奶粉 | 60克 |
| 糖粉(白砂糖) | 30克 |
| 鸡蛋 | 20克 |
| 葡萄干或者红豆 | 可不加，葡萄干酒浸 |
| 10*咖啡奶酥口味: | |
| 黄油 | 50克 |
| 奶粉 | 75克 |
| 咖啡粉 | 6克(要先溶解) |
| 白砂糖 | 22克 |
| 鸡蛋液 | 26克 |
| 核桃 | 适量(可不加)，烤熟 |
| 11*奶香红豆馅: | |
| 红豆 | 200克 |
| 水 | 煮红豆 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 蜂蜜 | 75克 |
| 淡奶油 | 165克 |
| 黄油 | 50克 |
椰蓉:所有材料混合
抹茶蜜豆:一发前，取一半面团混合抹茶粉，铺蜜豆，卷起 抹茶面团包在里面，发酵能力没有白面团强
香葱肉松:铺色拉酱，铺肉松，铺香葱卷起
可可:面团一发前取一半拌可可粉
奶酥馅:黄油混合糖粉拌匀，再混合蛋液，再奶粉 可加朗姆酒浸泡过的葡萄干 奶酥馅都沉在底部 奶酥馅造型编麻花更好，奶酥外露好吃
蜜豆口味
奶香红豆馅: 红豆煮熟，沥水 所有材料放锅里煮开，小火慢煮，收汁，约半个小时，红豆馅半流动状态 https://mp.weixin.qq.com/s/pxbSJVmXa8eYZqzuqqpDAQ