一个人吃饭，炒菜怕炒多了，自己琢磨一下，结合之前的网红饭做的
土豆切丁，香菇切丁，锅中加油，倒入，切好的土豆，切好的香菇还有洗干净的豆芽，一起翻炒，加少许盐加豆瓣酱加老抽，不用炒熟，稍微看着全部都匀了，再倒入洗干净的米里面
再把番茄切成小块一起倒进去，水不用特别多，跟平常一样或如果是喜欢吃硬一点的就比平常的水少一点点，然后煮饭
饭跳了之后用铲子把饭炒匀
因为有豆瓣酱和老抽，所以的话盐最好少放一点，不知道怎么放量的话，最好就不放盐了，因为淡了之后的话，你还可以加老干妈或者说黄豆酱去调和一下咸了就没法吃了