这是我从小吃到现在的美食。怎么吃怎么好吃，小时候是妈妈做的，现在是自己当妈妈做给儿子吃。
土豆煮熟或蒸熟，去皮。
压压压，成泥最好。我喜欢带点颗粒。
加入少许淀粉
揉揉揉，让土豆和面粉更好融合。
平底锅放油
抓一点土豆泥，稍微压压，放入锅中。
用勺子压压扁。
一锅煎好几个
成品出锅，大人沾鲜酱油吃
1，可以在加入淀粉时加入少许细盐，一定要细盐，就怕不均匀，一块土豆饼咸淡不均。有了盐就可以不沾酱油咯！
2，喜欢软的少放淀粉，喜欢结实点的多放淀粉
3，要可爱形状，入锅前自己压压好。
4，个人口味，不喜勿喷哈！