牛奶馒头

牛奶馒头的做法步骤

1. 第1步.

   因为是学生党，就简单粗略的说一下步骤：约200克温牛奶中加入5克酵母粉，15克白砂糖（如果喜欢甜可以加到25克～35克左右）。然后充分搅拌融合，静置5分钟。然后和面一点点融合在一起，和好面。

2. 第2步.

   有个神奇的方法，我把醒着的面团上面盖上湿的蒸笼布，放在今天熬的粥的锅上。静置1小时，效果不错呦～

3. 第3步.

   然后准备第二次醒面，还好我是打网球的 ，胳膊力度还能用上，不然... 我这小胳膊也废了。这份面团的第二次醒面很关键啦，200下左右的揉面才可以。哈哈哈哈哈哈😂

4. 第4步.

   然后切自己喜欢的样子都可以，我是很累了，原本还想切一个❤️... 哈哈哈哈哈哈

5. 第5步.

   锅底放凉水，盖盖子静置15分钟。

6. 第6步.

   15分钟过后 它会大一点哦嘻嘻。然后关盖子，开大火，直到上呼呼的气以后 ，转中火，计时蒸20分钟。然后关火，让它冷静3分钟。⚠️关火后焖的时间别超过3分钟哦。

7. 第7步.

   哈哈，人生的第一大作：牛奶馒头已完成✌️。其实在蒸的过程中，我的小屋满满的奶香味。超级渴望这个开锅盖的瞬间。

8. 第8步.

   说实话的哦，真的好吃😋

9. 第9步.

   嘻嘻 ，还没出厨房一个半已下肚✌️ 2018.05.26 11:59 🇰🇷