香菇蒸鸡

香菇蒸鸡的做法

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香菇蒸鸡的食材和调料

鸡	半只
香菇	3朵
生抽	3勺
姜	1片
胡椒粉	1克
料酒	3勺
盐	1克

香菇蒸鸡的做法步骤

第1步.
鸡肉切块洗净，加入姜，生抽，料酒，剁椒，胡椒粉腌制半小时

第2步.
香菇切片洗净

第3步.
食材全部拌匀上蒸锅，水开后蒸15分钟即可

小贴士

没什么特别的技巧，关键是鸡肉要洗净，不然蒸出来有泡沫

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