蘑菇龙虾饭堪比周大虾

蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法
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蘑菇龙虾饭堪比周大虾的食材和调料

龙虾20-30只
2片
1瓣
生抽2勺
10根
蘑菇1斤
耗油1勺
咖喱块5克

蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法步骤

  1. 第1步.蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法步骤 第1步

    食材洗净备用,米饭上锅焖熟,龙虾取肉

  2. 第2步.蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法步骤 第2步

    葱姜蒜辣末辣椒切丁,蘑菇切小条

  3. 第3步.蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法步骤 第3步

    高火煸炒葱姜蒜辣椒

  4. 第4步.蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法步骤 第4步

    葱姜蒜煸香后加入白葡萄酒,至蘑菇一半高度

  5. 第5步.蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法步骤 第5步

    加入咖喱块翻炒

  6. 第6步.蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法步骤 第6步

    生抽一勺

  7. 第7步.蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法步骤 第7步

    耗油一勺

  8. 第8步.蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法步骤 第8步

    蘑菇出水后加入葱,关火出锅

  9. 第9步.蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法步骤 第9步

    热汤蘑菇浇在龙虾上

小贴士

蘑菇不要加水,蘑菇80%的成分都是水。加葡萄酒进蘑菇可以提出蘑菇的鲜甜

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