蒜香番茄青口椰奶浓汤配法棍

蒜香番茄青口椰奶浓汤配法棍的做法步骤

1. 第1步.

   清洗青口，用刷子刷去壳上泥垢；切蒜蓉；切番茄

2. 第2步.

   加热不粘炖锅，锅热后放橄榄油，放入蒜末炒香，加入番茄，炒出番茄汁，倒入少许鸡汤，盖盖子

3. 第3步.

   锅内沸腾后入青口，加白葡萄酒，椰奶，转小火

4. 第4步.

   5分钟后，放少许盐，关火，洒入香菜碎，出炉

5. 第5步.

   法棍切片，抹橄榄油，放在平底锅烘至表面酥脆，趁热取出后，用一颗大蒜在面包上擦拭，让法棍吸收蒜味，摆盘。