度夏凉品,居家必备。下火,清热。
清洗绿豆薏米,用漏网把浮在水面上的薏米和绿豆滤掉。
45°温水泡2-3小时。
放入红枣,枸杞,橙皮。并加入适量清水。
设置炖锅甜品项,时间3小时45分钟。时间到后放入适量冰糖,断电,闷1小时左右(待冰糖完全融化)
夏日清凉粥品完成。
绿豆和薏米也可用小火清炒下,有噼里啪啦爆锅声即可。切记,在用炖锅煲粥的时候不要用勺子搅拌额。