来自一个减肥的日常♡每天都需要吃一种绿叶菜和一种肉类♡适合减肥人士,少油少盐无酱类♡
韭菜一小把摘好冲洗干净后晾干,让韭菜上面没有多余的水分
平底锅内加适量玉米油均匀散开(玉米油要比大豆油花生油更适合减肥者)
把韭菜摊开放入锅内中小火加热
加热的同时不停的用铲子按压
按压至韭菜明显变色后准备翻面(我手残,翻得乱七八糟的)
翻面后继续按压
加入小半勺盐调味(因为我的菜很少所以加的少,根据自己菜的多钱进行添加即可)
加入一大勺孜然粉调味
再次翻面,在另一面继续加孜然粉调味,不用再加盐了(只有一面加盐)继续按压几秒钟
出锅装盘♡
韭菜一定要晾干不然放进锅里就会“噼里啪啦