首先蛋清分离,蛋黄和油,牛奶,低粉一起搅拌均匀
打发蛋黄,90克糖分三次倒入
打发到蛋白可提尖为止
蛋白分三次倒入蛋黄中混合
轻微震动
提前预热10分钟,上下火150度烤40分钟
顺序不好调,凑合看,不懂可加微信咨询
中间切2半
裱花七分发夹心10分发
先抹淡奶油再加水果
继续摸淡奶油
礼成😁