
看欧美电影时,主角们都会长提到 grilled cheese sandwich 之类的,所以试试看两片面包夹着芝士和煎蛋 - 完美早餐 😍

在两片面包一面涂上牛油; 牛油当然从冰箱拿出来后要先软化些才好涂

开小火后,放一小片的牛油

下个蛋,煮到自己喜欢的程度。。

蛋拿了出来以后,把之前涂好牛油的面包-牛油面片往下放

加一片芝士

把刚煎好的蛋夹在两片芝士中。。 *煎蛋時忘了放盐和 Black pepper, 所以在这一步才放。。没关系的~~

夹多一片面包,牛油面向上

掩盖5分钟, 中途可把三文治吊翻

好啦! 加上一杯牛奶👍👍
加盐的时候少放些较好,因为芝士片大多都偏咸